Корзина:
0 шт.

Категории:


Товары
Профессия повар Учебное пособие 2006 г ISBN 985-6751-47-0 инфо 5833c.

Профессия повар Учебное пособие 2006 г ISBN 985-6751-47-0 инфо 5833c.


В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питанияОно будафблает полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питанияПредоставление Произведения Пользователям осуществляется ООО "ЛитРес" Предоставление Произведения Пользователям осуществляется ООО "ЛитРес" Автор Виктор Барановский.




Цена: 9028 р.